講座主催者一覧

主催者名 主催者概要 登録講座

小川ゆき
珈琲専門店 カフェコミ! 主宰
ACLあおもりコーヒーライセンス委員会 役員
JCS日本コーヒー文化学会 理事

2001〜2004年まで(有)弘前コーヒースクールで修行。
2004年6月独立。秋田市へ。
インターネットでの珈琲専門店「カフェコミ!」を開設。
コーヒー豆、器具をのネット販売開始。
2006年ナレッジサーブにてネット上の講座、「動画でわかる!カフェコミ珈琲講座」を開設。
現在、秋田県秋田市在住。
コーヒー豆、器具と
コーヒーに関わるオリジナル商品を開発、全国へ販売中。
 同時にコーヒー講座の開設し、“コーヒーの素材を活かした”入れ方を中心に伝えている。

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